प्रोटीन इंजीनियरिंग उपयोगी या मूल्यवान प्रोटीन विकसित करने की प्रक्रिया है। यह एक युवा अनुशासन है, जिसमें प्रोटीन फोल्डिंग की समझ और प्रोटीन डिजाइन सिद्धांतों की मान्यता पर काफी शोध हो रहा है। प्रोटीन इंजीनियरिंग को अनुसंधान के उत्पादक क्षेत्र के रूप में स्थापित करने के समानांतर कई अन्य तकनीकी विकासों ने योगदान दिया है। इनमें शामिल हैं: (i) विभिन्न प्रकार के विदेशी प्रोटीनों की अभिव्यक्ति के लिए कुशल जीवाणु प्रणालियों का विकास, (ii) फेज-डिस्प्ले तकनीक और दो संकर प्रणाली जैसी कुशल प्रोटीन चयन तकनीकों की खोज और, (iii) प्रगति एक्स-रे विवर्तन तकनीकों के व्यापक और परिष्कृत अनुप्रयोग के साथ-साथ 2डी एनएमआर के विकास के माध्यम से संरचनात्मक जीव विज्ञान में उपलब्धि हासिल की गई।
प्रोटीन इंजीनियरिंग के संबंधित जर्नल
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