हेलेन मॉर्गन
भारत में मोटापा, मधुमेह और प्री-डायबिटीज तीन गुना खतरा हैं। टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस (T2DM) अस्वास्थ्यकर खाने के पैटर्न और शारीरिक निष्क्रियता की शुरुआत और विकास से जुड़ा हुआ है। आहार संबंधी सलाह के बावजूद, लोग अक्सर बहुत कम या गलत तरह के आहार फाइबर (DF) का सेवन करते हैं, जिसे ठीक करने की आवश्यकता है। एक विशेषज्ञ पैनल ने T2DM के प्रबंधन में उच्च DF की भूमिका और महत्व की जांच, सारांश और रिपोर्ट करने का प्रयास किया और साथ ही नियमित आहार में उच्च फाइबर को शामिल करने पर सहायक सलाह भी दी। पेशेवर रुचि और सांस्कृतिक पृष्ठभूमि के संदर्भ में सदस्यों के बीच विविधता की गारंटी देने के लिए, भारत से बारह मधुमेह रोग विशेषज्ञों और दो उच्च योग्य आहार विशेषज्ञों को चुना गया।
साक्ष्य के अनुसार, मेडिकल न्यूट्रिशन थेरेपी (MNT) एक उपयोगी रणनीति है और T2DM देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अध्ययनों ने फाइबर-रिच डायबिटीज़ न्यूट्रिशन (FDN) के बहु-प्रणालीगत स्वास्थ्य लाभों को प्रदर्शित किया है, जिसमें ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार, ग्लूकोज स्पाइक्स में कमी, हाइपरइंसुलिनमिया में कमी, प्लाज्मा लिपिड सांद्रता में वृद्धि और T2DM रोगियों में वजन प्रबंधन शामिल है।