शराब का नशा मस्तिष्क को प्रभावित करता है, जिससे असंगत भाषण, अनाड़ीपन और विलंबित प्रतिक्रिया होती है। शराब इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करती है, जो ग्लूकोज चयापचय को तेज करती है और इसके परिणामस्वरूप निम्न रक्त शर्करा हो सकती है, जिससे चिड़चिड़ापन और (मधुमेह रोगियों के लिए) संभावित मृत्यु हो सकती है।
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