जर्नल ऑफ़ मॉलिक्यूलर पैथोलॉजी एंड बायोकैमिस्ट्री

रक्त की रक्त जैव रसायन हमें यह संकेत देती है कि शरीर में क्या हो रहा है। जब विभिन्न ऊतक क्षतिग्रस्त हो जाते हैं तो क्षतिग्रस्त कोशिकाएं विशिष्ट एंजाइम छोड़ती हैं जिन्हें हमारे उपकरण असामान्य स्तर के रूप में पहचानते हैं। इसके बाद समस्या का स्थानीयकरण करने में मदद मिलती है। इसके अलावा यदि कुछ अंग कुछ अपशिष्ट उत्पादों को नष्ट नहीं कर रहे हैं तो यह हमें बता सकता है कि वे ठीक से काम नहीं कर रहे हैं।

जैव रसायन का आणविक जीव विज्ञान से गहरा संबंध है, आणविक तंत्र का अध्ययन जिसके द्वारा डीएनए में एन्कोड की गई आनुवंशिक जानकारी जीवन की प्रक्रियाओं को जन्म देने में सक्षम होती है। प्रयुक्त शब्दों की सटीक परिभाषा के आधार पर, आणविक जीव विज्ञान को जैव रसायन की एक शाखा के रूप में माना जा सकता है, या जैव रसायन को एक उपकरण के रूप में माना जा सकता है जिसके साथ आणविक जीव विज्ञान की जांच और अध्ययन किया जा सकता है। अधिकांश जैव रसायन प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड जैसे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स की संरचनाओं, कार्यों और अंतःक्रियाओं से संबंधित है, जो कोशिकाओं की संरचना प्रदान करते हैं और जीवन से जुड़े कई कार्य करते हैं। कोशिका का रसायन छोटे अणुओं और आयनों की प्रतिक्रियाओं पर भी निर्भर करता है। ये अकार्बनिक हो सकते हैं, उदाहरण के लिए पानी और धातु आयन, या कार्बनिक, उदाहरण के लिए अमीनो एसिड, जिनका उपयोग प्रोटीन को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है। वह क्रियाविधि जिसके द्वारा कोशिकाएँ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से अपने पर्यावरण से ऊर्जा प्राप्त करती हैं, चयापचय कहलाती हैं। जैव रसायन के निष्कर्षों को मुख्य रूप से चिकित्सा, पोषण और कृषि में लागू किया जाता है। चिकित्सा में, जैव रसायनज्ञ बीमारियों के कारणों और इलाज की जांच करते हैं। पोषण में, वे अध्ययन करते हैं कि स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बनाए रखा जाए और पोषण संबंधी कमियों के प्रभावों का अध्ययन किया जाए। कृषि में, जैव रसायनज्ञ मिट्टी और उर्वरकों की जांच करते हैं, और फसल की खेती, फसल भंडारण और कीट नियंत्रण में सुधार के तरीकों की खोज करने का प्रयास करते हैं। वे अध्ययन करते हैं कि स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बनाए रखा जाए और पोषण संबंधी कमियों के प्रभावों का अध्ययन किया जाए। कृषि में, जैव रसायनज्ञ मिट्टी और उर्वरकों की जांच करते हैं, और फसल की खेती, फसल भंडारण और कीट नियंत्रण में सुधार के तरीकों की खोज करने का प्रयास करते हैं। वे अध्ययन करते हैं कि स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बनाए रखा जाए और पोषण संबंधी कमियों के प्रभावों का अध्ययन किया जाए। कृषि में, जैव रसायनज्ञ मिट्टी और उर्वरकों की जांच करते हैं, और फसल की खेती, फसल भंडारण और कीट नियंत्रण में सुधार के तरीकों की खोज करने का प्रयास करते हैं।